あじの揚げやき レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 アジは頭とはらわたを取り除き開いて洗って水気を切り塩コショウして片栗粉をつけておく。
- 2 フライパンにサラダ油を大さじ5入れ熱して①を並べ弱火で火が通るまで両面焼く。
- 3 仕上げに強火で15秒焼き色をつけて出来上がり。
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