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マグロかま オーブン焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5〜8人分

  • マグロカマ

    ひとつ

  • お好みで

  • コショウ

    多めがオススメ

  • レモン(レモン汁)

    お好みで

  • 醤油

    お好みで

  • 大根おろし

    1/2本くらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マグロかま オーブン焼き
  • 1,000円前後

初めてでもオーブンに入れっぱなしで完成!焼き時間で副菜たっぷり作れますよ〜

作り方

  • 1

    オーブンを200度に予熱します

  • 2

    マグロのカマに竹串でプツプツ穴をあけて、塩、コショウしてすり込みます。

  • 3

    200度のオーブンで30〜45分、焼きます。焼きあがったらレモンと醤油、大根おろしをお好みで。

きっかけ

お刺身を買おうと思ったら特大のカマのほうが断然安かったから!初挑戦でも上手く焼けました。思春期の息子も気に入ってくれましたよ

おいしくなるコツ

大きさで焼き時間は延長してください
30センチサイズで35分だと奥の方はレア気味でした〜

レシピID: 1400017195

公開日:2016.07.11

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料理名
マグロのカマ オーブン焼き

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