銀ざけとおジャガのフライパンちゃんちゃん焼き♪ レシピ・作り方

銀ざけとおジャガのフライパンちゃんちゃん焼き♪
  • 約30分
  • 300円前後
kojarin7
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銀鮭とじゃがいも、キャベツの簡単チャンチャン焼きです。フライパンひとつで簡単に美味しくできますよ~♪

材料(2人分)

  • 銀ざけ 2切れ
  • じゃが芋 2個
  • キャベツ 2枚
  • ★みそ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ半分
  • コーン(あれば) 大さじ2
  • バター 10グラム

作り方

  1. 1 銀さけは一口大に切り、ジャガイモは5ミリ幅の半月切りに、キャベツは一口大に切る。
  2. 2 フライパンにサラダオイルごく少量をしいて1を並べてふたをして弱火で焼き、★の調味料とバターを加えて混ぜ焼きする。
  3. 3 2にコーンを加えてさっと混ぜて皿に盛りつけていただきます。

きっかけ

簡単にチャンチャン焼きを作ろうと思って。

おいしくなるコツ

お好みで、あればキノコ類を加えても美味しいです。

  • レシピID:1400016947
  • 公開日:2016/06/13
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カテゴリ
鮭全般フライパン一つでできる簡単夕食じゃがいもキャベツ
料理名
銀ざけとおジャガのフライパンちゃんちゃん焼き♪
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