ピーナッツバターで子供がモリモリ食べる（＾ｖ＾） レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 2枚
- わかめ（戻す） 20g
- しょうゆ（わかめ下味） 少々
- ピーナッツバター 小さじ２
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ（和え物） 小さじ1/2
- コーン 大さじ1
- 塩（茹でる） 小さじ1
- だし 小さじ2
作り方
-
1
ピーナッツバターはSKIPPYが、味が濃くてお薦めです。
-
2
ワカメを戻す。
ワカメは熱湯にサッとくぐらせ、3センチ幅に切り、軽く絞って、しょうゆで下味を付けておく。
-
3
お湯が沸いたら塩を入れる。ワカメは小さなカゴに入れ、鍋のすき間でサッと茹でる。
キャベツは3~4分茹でる。
-
4
キャベツは重ならないようにザルにあげ、3センチ角に切っておく。
-
5
ボールに、ピーナッツバター・砂糖・しょうゆ・だしを先に混ぜておく。
そこに、下味を付けたワカメ、軽く絞ったキャベツとコーンを入れ調味料を入れて和える。
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