☆チキン南蛮風(^_-)☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タルタルソースは
   「甘酸っぱい南蛮風に☆タルタルソースがけ(*^^)v」
   に搭載のタルタルソースを使いました。

   

2. 2 鶏肉を薄切りにする。袋にタレと鶏肉を入れ常温で10分おく。

   

3. 3 鶏肉をザルにあげ、タレは残しておく。

   

4. 4 袋に小麦粉を分量の半分入れ、鶏肉にまぶす。
   卵を入れ、残りの小麦粉も入れて良く揉む。

   

5. 5 残したタレに、♪を入れる。

   

6. 6 油を熱し、弱めの中火で、蓋をして3分、裏返して蓋をして2分焼く。

   

7. 7 タレを入れ中火で煮絡める。

   

8. 8 照りが出たら完成。