サバと残り野菜ときくらげのあんかけ丼♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
サバは骨を取って小さく切って酒と天然塩をふって汁けをふく。
- 2 白菜の軸は細切りに、葉はざく切りにし、きくらげは戻して一口大に切り、人参は薄い短冊切りに、玉ねぎは１センチ幅に青梗菜は４，５等分する。
- 3 フライパンにサラダオイルごく少量をしいて１の両面を焼き、２の野菜を入れてだし汁と★の調味料を加えて弱火で４分ぐらい煮る。
-
4
３に水大さじ２強で溶いた片栗粉を流し入れてカニカマを加え、どんぶりに盛りつけたご飯にかけていただきます。
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kojarin7
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