卵とオクラの簡単炒め レシピ・作り方
材料(1~人分)
作り方
-
1
オクラはヘタを取り薄く輪切り。
卵を割り砂糖を入れ混ぜておく。 - 2 フライパンにサラダ油を少々熱してオクラを入れ混ぜ炒め醤油小さじ1を入れさらに混ぜる。
- 3 ②に卵液を流し入れ軽く混ぜて出来上がり。
- 4 皿に盛り醤油小さじ1をかけて完成。
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