もやし入りゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 もやしはできれば根を取り洗って水気を切る。ゴーヤは縦半分にカットし中を取り除き洗って薄くスライス。ソーセージも薄くスライス。
- 2 フライパンを熱してソーセージとゴーヤを入れ中火で2分炒め、もやしを入れ塩コショウして混ぜ1分炒める。
- 3 醤油で味を調えてごま油で風味をだし出来上がり。
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