とろ～りあんが美味♡かに玉風あんかけうどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱して皿にのせる。
-
2
長ネギを斜め薄切りにし、シイタケを薄切りにしてサラダオイルを熱したフライパンに入れて炒め、塩コショウを振る。
-
3
２をボウルに入れて、かにかまをほぐして混ぜ、卵を溶き入れて混ぜて酒も入れて混ぜる。
-
4
フライパンにサラダオイルを熱して３を流しいれて焼き、返して裏面も焼き、１にのせる。
-
5
耐熱用の皿に★の調味料を入れて混ぜ、電子レンジで１５秒ぐらい加熱してとろみをつけ、４にかける。
-
6
５に、のこしておいた長ネギの細切りを少しのせていただきます♪
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kojarin7
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