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なすと蒸し鶏のレンジサラダうどん♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすと蒸し鶏のレンジサラダうどん♪
  • 100円以下

うどんもなすも電子レンジで加熱するので簡単です。
暑い日の野菜たっぷりうどんサラダに♪

作り方

  • 1

    冷凍うどんは電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、冷水にとってしめ、水けを切って皿に盛りつける。

  • 2

    なすは輪切りにして、電子レンジで2分加熱して冷まして1にのせる。

  • 3

    玉ねぎは薄切りにして水にさらして水けを絞って1にのせる。

  • 4

    3にレタスをちぎって周りにのせ、裂いた蒸し鶏とミニトマトをのせて中華風ドレッシングをかけていただきます。

きっかけ

サッパリとヘルシーなうどんサラダにしたくて。

おいしくなるコツ

ショウガ少しをすりおろして入れてもおいしいです。

レシピID: 1400014393

公開日:2015.07.10

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関連情報

料理名
なすと蒸し鶏のレンジサラダうどん♪
料理用途
普段の料理 妊婦さん
関連キーワード
中華風かんたんうどん

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