スダチが香る鶏から揚げのすだちソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 スダチは皮をすりおろし、実は搾る。
- 2 鶏肉は食べやすく切り、Aをもみ込む。
-
3
ネギは小口切りにし
B、1と合わせる。 - 4 中温(170~180℃)の揚げ油で片栗粉をまぶした鶏肉を揚げ、3をかけ、ざく切りのした水菜を添える。
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