土鍋でふっくら鰻丼 レシピ・作り方

土鍋でふっくら鰻丼
libre*
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小さな土鍋で温めるとふっくら美味しくなりました。

材料(2人分)

  • 1尾
  • ネギ 2本
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★料理酒 小さじ1
  • ★水 小さじ1
  • 温かいご飯 1カップ
  • 山椒 少々

作り方

  1. 1 ネギは小口切り。鰻は3
    ㎝幅にカット。
  2. 2 土鍋に鰻と付属のタレと★を入れ弱火で加熱し沸騰してきたら火を止め余熱5分。
  3. 3 丼にご飯→鰻→ネギの順にトッピングして②のタレ・山椒をかけて出来上がり。

きっかけ

特売で購入したので~

  • レシピID:1400010117
  • 公開日:2014/05/29
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つくったよレポート(4件)

  • ☆りんりんりん☆
    ☆りんりんりん☆
    2023/08/28 09:08
    土鍋でふっくら鰻丼
    ふっくら仕上がりました♪
  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2022/07/19 23:06
    土鍋でふっくら鰻丼
    libreちゃん(o^ O^)シ彡☆土用のうなぎでうなぎがたくさん並ぶのでせっかくならおいしく出来ましたo(^-^o家族で1匹を分けたらチョロン(o^ O^)シ
  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/07/02 08:30
    土鍋でふっくら鰻丼
    libreちゃん(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°鰻丼♪♪とても美味しかったです(ノ*°▽°)ノもうすぐ土用ですね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°また食べたいです
  • おこのみっちゃん
    おこのみっちゃん
    2017/08/07 13:19
    土鍋でふっくら鰻丼
    ふっくらと美味しく出来ました(*^o^*)ごちそうさまでした♪

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