アジの甘辛醤油煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 アジは頭・内臓・エラ等を取り除き表面に切り込みを入れ洗ってキッチンペーパーでふき取り塩を少々ふり片栗粉をつけておく。
- 2 フライパンにサラダ油を少々入れ中火で片面3分ずつ両面焼く。
- 3 フライパンの油をキッチンペーパーでふき取り★を入れ弱火で煮詰めてアジと絡めて出来上がり。
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