残ったカツが変身。カツ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスしておく。三つ葉は根を切って食べやすい大きさに切る。卵は溶いておく。
- 2 鍋にだし汁、めんつゆを入れ火にかける。沸騰してきたらたまねぎを入れしんなりするまで煮る。
-
3
２にカツを並べ入れ、上から溶いた卵1/2を流してフタをする。
30秒たったらフタをあけ、残りの卵、三つ葉を加えてフタをして火を消して蒸らす。 - 4 丼にご飯を入れ３をのせてできあがり。
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