お歳暮ハムで、ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ハムは、３ｍｍ角ぐらいのスティックに
えりんぎは、半分に切ったら、３ｍｍの厚さにスライスしておきます。
ブロッコリーは、芯を取り１房ごとに分けましょう。 -
2
大きな鍋にお湯を沸かし、塩を加えて、パスタを茹でます。
（パスタが茹であがる１分前になったら、ブロッコリーを入れます。） - 3 フライパンに、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火にかけ、油に香りをつけます。
- 4 にんにくの香りがたってきたら、ハム、えりんぎを加えて、炒めます。
- 5 茹であがったパスタを、フライパンに加え、軽く混ぜ合わせ、塩こしょうで、味をととのえます。
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関連情報
- 料理名
- ペペロンチーノ
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
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まちゃこ29392015/01/06 12:18
とても美味しかったです！！
レシピへのコメント
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贅沢に厚切り、ペペロンチーノにしてみました。