薄切りで簡単酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚は３㎝角にカットして塩麹を１５分漬けて片栗粉をつけておく。
（その間に野菜をカット）
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2
野菜はすべて薄くスライス。
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3
じゃがいも・南瓜は薄くスライスしてそれぞれレンジで2分加熱しておく。（固めに加熱)
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4
フライパンを油を熱して肉を炒める
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5
肉に半分火が通ったら肉をすみによけて空いたスペースで人参・玉ねぎをサッと炒める。
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6
さらにじゃがいも・かぼちゃ・パプリカを入れ軽く炒め○をいれ絡めて味を調整して出来上がり。
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- カテゴリ
- 酢豚
- 料理名
- 酢豚
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水玉模様2022/01/17 20:50
美味しいレシピありがとうございました♪
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