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お弁当やおつまみに♥牛肉とゴボウの八幡巻♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当やおつまみに♥牛肉とゴボウの八幡巻♪

簡単すぐできます♥ゴボウもお肉も柔らかく、甘辛のご飯がすすむお味♡
お弁当やおつまみにもどうぞ♫

作り方

  • 1

    ゴボウは皮をむいて12cm程の長さに合わせ4か8つ割りに切り、ラップに乗せ調味料Aをかけてレンジで2~3分加熱します。

  • 2

    牛肉は優しく開き2枚位に1のゴボウを数本乗せてキチンと巻きます。(巻終りに薄力粉を水で溶いて塗りますが無くても大丈夫)

  • 3

    フライパンに2の巻終わり部分を下にして前面焼いていき、調味料Bを加えて良くからめ数分煮詰めます。

  • 4

    冷めたらお好みにカットして(斜めも良いですね)出来上がりです。お好みで七味等をかけて下さいね。

きっかけ

恒例☆我が家の手作りお節には、お肉類は欠かせません♫
ウチではお酢や七味を入れない方が好評ですね★
お酒もご飯もすすみますし、オールマイティーの強い味方です♥

おいしくなるコツ

中のゴボウを煮てから巻きますので、牛肉に火が通りすぎないようにして下さいね☆

七味などはお好みにより入れて楽しんで下さい♫

レシピID: 1400005018

公開日:2012.12.27

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2014.01.15

    こってりお弁当おかず。余った牛肉で八幡巻を作りました。簡単でした。ごぼうが柔らかくてお弁当にピッタリ。お肉が少なかったのでちょっと細身です。

    P_ninonさん♥
    何て美味しそうなお弁当*☆。(´∀`人)
    そこへお仲間入り♪作って下さり嬉しいです♡
    素敵なお言葉にレポート♥本当にありがとうございます♥

    お返事を見る

  • 2013.03.11

    おつまみとして、また余ったものはお弁当に入れていただきました。
    ゴボウは煮て下味がしっかりついていたので、冷めても美味しかったです!

    みーちゃんさん♥
    わぁ~♪とっても綺麗なお弁当♥
    八幡巻も本当に美味しそう♡
    おつまみ&お弁当にも入れて下さって大感激です♥
    素敵なレポートを有難うございます♥

    お返事を見る

  • 2013.01.27

    皆のお弁当用に。形はへたくそですが、美味しかったです^^

    ranranfufuさん❤
    皆様のお弁当にですか♫ とっても嬉しいです(✪ܫ✪)
    綺麗にロールされて美味しそうです☆
    素敵なレポートありがとうございます❤

    お返事を見る

レシピへのコメント

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