ムネ肉のニンニク風味ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ムネ肉 200ｇ
- ハーブソルト 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- にんにく 1かけら
作り方
-
1
かたまりのムネ肉を火の通りが良くなるようにフォークで数カ所さしておき両面にハーブミックスと醤油を塗り冷蔵庫で30分寝かす。
- 2 フライパンにサラダ油を少々入れて熱して①ムネ肉の皮を下のして強火で2分加熱。
-
3
②→皮がパリッと焼けたら裏にしてニンニクをのせて①の付け醤油も入れ蓋をして3分焼く。
-
4
③中まで火が通ったらニンニクを空いたスペースで炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ムネ肉料理
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キッズ時短☺️2021/10/13 21:38
美味しかったのでまた作ろうと思います☺️
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