中国人直伝★ブロッコリーの炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分人分)
- ブロッコリー 1束
- サラダ油 大さじ1
- 水 50cc
- 塩 小さじ2
作り方
- 1 ブロッコリーの茎以外をとる。
- 2 フライパンにサラダ油を熱してブロッコリーを入れて油がまわるまで炒める。
- 3 水を入れ、塩も入れ、水分がなくなるまで炒めたら完成!!
きっかけ
中国人の友人がよく作っていたレシピを教えてもらいました。 さっぱりでおいしいです★
おいしくなるコツ
水がなくなってもブロッコリーが固かったら、水を足してもう少しやわらかくなるまで炒めて!
- レシピID:1400004465
- 公開日:2012/09/17
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの炒めもの
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はなまる子♪2018/07/01 16:29こんにちは(u u) ブロッコリーを沢山いただいたので作りました。少し固いのでレンチンしましたw サッパリ味でヘルシーフライの付け合わせでいただきました^^*