ケチャップとトマトジュースで、簡単ミートソース レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
- 1 具材＠を、全部みじん切りにします。
- 2 大きめのお鍋に、バター、にんにく、玉ネギを入れ、弱火で炒めます。
- 3 玉ネギがしんなりしたら、その他の具材＠を入れ、炒め、火が通ったら、豚肉も入れ、炒めます。
- 4 豚肉に火が通り、色が変わったら、小麦粉を入れ、よく炒めあわせます。
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5
トマトジュースを２００cc加え、木べらを使いながら、焦げ付かないように、のばしていきます。
コンソメも、ここで入れましょう。 - 6 トマトジュースが、トロとしてきたら、さらに２００ccトマトソースを入れて、のばします。
- 7 また、トロッとしてきたら、残りのトマトジュース、ケチャップを加えて、のばし、塩で味を整えましょう。
- 8 茹でたパスタにかけたら、ミートソースパスタの完成です。
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9
なす、しめじを加えて、ペンネとからめてみました。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400003883/
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10
じゃがいもの上にのせて、ミートグラタンなんてどうですか？
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400003889/
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- ミートソース パスタ ケチャップ ミートソーススパゲティ
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もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。
簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。
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ミートソースも作れるんですね。すごいです。私も今度真似させていただきます。
最後に、塩で、調整するだけの簡単ミートソースです。