♪ごはんがススムちゃんちゃん焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは幅1センチほどの千切りに。ピーマンは縦に１センチ幅に。にんじんは２センチの輪切りを短冊薄切りに。たまねぎは薄切りにしてください。
- 2 鮭は塩コショウを両面にふって置きます。●印の調味料をあわせて良く混ぜておきます。
- 3 フライパンに薄く油を引きます。野菜を軽く炒めてフライパンのまんなかを空けて周りに寄せます。
- 4 フライパンの真ん中に鮭をおきます。●印の合わせ調味料を鮭にぬり、周りの野菜にも乗せていきます。細かくちぎったバターをのせてふたをします。
-
5
中火程で１０～１５分くらい。水が出てくるようでしたら火を強めにしてください。
鮭に火が通り、野菜がしんなりしたら出来上がりです。フライパンごと食卓へ。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- ちゃんちゃん焼き
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