レンジで簡単★おひとり様くずもちプリン♪♪ レシピ・作り方

レンジで簡単★おひとり様くずもちプリン♪♪
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レンジで簡単に♪プルンとして食べるとトロリとしたなめらかな仕上がりです。

材料(1人分)

  • 牛乳 160cc
  • コーンスターチ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • バニラエッセンス 少々
  • きなこ・黒蜜 適量

作り方

  1. 1 砂糖とコーンスターチを耐熱容器に入れて小さい泡立て器で良く混ぜます。さらに牛乳を加えて砂糖とスターチを溶かすように良く混ぜます。
  2. 2 レンジ500wで1分30秒加熱します。取り出して良く混ぜます。さらに30秒加熱してまぜます。
  3. 3 もう一度30秒加熱してバニラエッセンスを加えかき混ぜ、とろっとしたら別容器に移します(そのままの容器でもOK)
    とろみが付かない場合は10~20秒追加で加熱します。
  4. 4 荒熱をとって冷蔵庫で冷やします。黒蜜ときな粉をかけて召し上がってください。

きっかけ

おなべを汚さないで葛餅風おかしを作りたかったので。

  • レシピID:1400009945
  • 公開日:2014/05/12

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