スティックブロッコリーと南瓜のオリーブ炒め レシピ・作り方

スティックブロッコリーと南瓜のオリーブ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
libre*
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お弁当のおかずにおススメです♪

材料(2人分)

  • 南瓜 1/8個
  • スティックブロッコリー 1/3パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩・胡椒 各少々
  • 黒ゴマ 少々

作り方

  1. 1 南瓜は塊のままラップをしてレンジで2~3分加熱する。
  2. 2 ①を荒熱を取り5㎜の厚みに形にそってカット。ブロッコリー花の部分長さ2㎝にカット茎も長さは2㎝厚みは薄くスライスする。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れブロッコリーを炒めて火が通ったら南瓜も入れ軽く炒め塩・胡椒で味を調えごまをふりかけて仕上げる。

きっかけ

お弁当のおかずに

おいしくなるコツ

バターを加えたらさらに美味しい~

  • レシピID:1400003380
  • 公開日:2012/05/17
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
炒め物
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つくったよレポート(1件)

  • ひかりん★
    ひかりん★
    2023/07/02 22:44
    スティックブロッコリーと南瓜のオリーブ炒め
    黒ごまがなくて、黒すりゴマをかけました!
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)

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