☆春満載☆ 春の煮物♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でタケノコ 半分
- 菜の花 ２分の１束
- 春先昆布 ３枚ぐらい
- 昆布だし 大さじ１杯くらい
- 塩 少々
作り方
- 1 菜の花は 沸騰したお湯に 塩（分量外）を入れ さっと茹でて、水にさらし 水気をきって 食べやすい大きさに切っておく。
- 2 茹でタケノコも 昆布も 食べやすい大きさに ぶつ切りにする。
- 3 ２のタケノコを 昆布だしを入れて 煮る。
- 4 タケノコが煮えたら 塩を少しずつ入れて 味を調える。
- 5 最後に 昆布と 菜の花を入れて ひと煮立ちさせたら 出来上がり～～！
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- タケノコ・菜の花・昆布の煮物
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