簡単 茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉を1cm各に切り醤油をもみこんでおく。椎茸は薄切りにし、えのきは、ほぐしておく。にんじん、かまぼこは、材料に記載の大きさに切る。
器に鶏肉、きのこ、かまぼこ、人参の順番に入れる - 2 卵をときほぐし、鰹だし汁と塩を入れ混ぜたら2回位こし、具の入った器に注ぐ。
- 3 鍋に器の1/3のお湯をいれ、器をいられたら蓋をして10分弱火にかける。
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