金平ごぼう大根 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ごぼうを笹がけにし、水に暫く浸しあく抜きをする。
大根と人参は短冊切りにする。 - 2 鍋に①の野菜を入れ、調味料を全て入れ、煮込む。
- 3 お皿に盛り、ごまをふって出来上がり。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴら
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neko60842013/07/06 08:00
人参なしですが(＾＾；)味が染みて美味しかったです♪ご飯がススみます＾＾
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