薄揚げと豚肉くるくるロール♪梅マヨで レシピ・作り方

薄揚げと豚肉くるくるロール♪梅マヨで
エレクトリックケトル
エレクトリックケトル
パリッとジューシー、ふんわり香る梅の風味が美味しい!レンジとトースターで簡単おつまみに♪

材料(2人分)

  • うすあげ 1枚
  • 豚肉うす切り(切り落としなんかでOK) 30g
  • ▲マヨネーズ 大さじ1
  • ▲ねり梅(チューブでOK) 小さじ1
  • ▲醤油 小さじ1/4

作り方

  1. 1 薄揚げを横にスライス。その上に豚肉をのせる。
  2. 2 ▲の材料を小皿に入れよく混ぜ合わせる。これを1にまんべんなくぬり、きつめにしっかり巻く。
  3. 3 2をラップでしっかりくるみ、レンジ1000wで1分30秒加熱。
  4. 4 ラップを取りはずし、トースターで約3分、焼き色がつくまで焼く。
  5. 5 適当な大きさに切って、お皿に盛り付けたら出来上がり~♪

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作ってみました。

おいしくなるコツ

レンジ、トースターはご家庭によって違うので、 レンジは肉に火が通ったらOK,トースターは焼き色が付いたらOKです。

  • レシピID:1400001945
  • 公開日:2011/09/25
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カテゴリ
油揚げ
料理名
薄揚げ おつまみ
エレクトリックケトル
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