BBQソースが旨い!照り焼きチキン レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏モモ肉 2枚(400g~500g
- ししとう 8本
- ★砂糖 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★ケチャップ 大さじ1/2
- ★ウスターソース 大さじ1/2
- ★にんにくチューブ 1cm
作り方
- 1 軽く塩・こしょう(分量外)した鶏肉を皮目がカリっとなるように焼きます。
- 2 ★印の調味料を全部合わせたものを「1」の鶏肉にからめて、ソースが少なくなるまで煮詰めます。
-
3
別のフライパンで炒めておいたししとうを最後に一緒にからめて完成です(*^o^*)
(ししとうは彩りで使用したたけなので、無くてもOKです)
きっかけ
我が家のオリジナルBBQソースで照り焼きチキンを作ってみたら美味しかったので(*^o^*)
おいしくなるコツ
鶏肉は皮目をカリっと焼いたほうが見た目も美味しそうに仕上がります(*^o^*)
- レシピID:1400001903
- 公開日:2011/09/18
関連情報
- 料理名
- 照り焼きチキン
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