フレッシュトマトのリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 １８０ｇ（お茶碗１杯）
- トマト １個
- ベーコン（ハム、パストラミでもＯＫ） ５０ｇ
- 水 ２５０cc
- 牛乳 ５０ｃｃ
- コンソメ（粒状） 小さじ２
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰したらベーコン、湯ムキし角切りにしたトマトを入れる。
- 2 １にコンソメ、ご飯を入れ５分程煮込む。
- 3 最後に牛乳、チーズを溶かし、塩で味を調える。
- 4 お皿に盛り付け、黒胡椒をかけ、出来上がり。
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