春キャベツのぺペロンチーノ レシピ・作り方
材料(1人分)
- スパゲティ 1人分
- 春キャベツ 2枚程度
- オリーブオイル 大さじ1
- おろしにんにく 少々
- 赤唐辛子 1/2本
- 塩・コショウ 少々
作り方
- 1 キャベツは一口大に切る。スパゲティとキャベツを一緒に茹でる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくと刻んだ赤唐辛子を加えて炒める。
- 3 ②に湯切りした①を加えてよく絡ませる。最後に塩・コショウで味を調える。
きっかけ
春キャベツで美味しいパスタを作りたくなって^^
おいしくなるコツ
スパゲティは細い方が合います☆今回は1.4mmのものを使用しました。 もちろん、普通のキャベツでも同じように作れますょ♫
- レシピID:1400000888
- 公開日:2011/04/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- ぺペロンチーノ
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