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春キャベツのぺペロンチーノ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • スパゲティ

    1人分

  • 春キャベツ

    2枚程度

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • おろしにんにく

    少々

  • 赤唐辛子

    1/2本

  • 塩・コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春キャベツのぺペロンチーノ
  • 100円以下

お一人様ランチにぴったり!すぐにできて、美味しいパスタです^^

作り方

  • 1

    キャベツは一口大に切る。スパゲティとキャベツを一緒に茹でる。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくと刻んだ赤唐辛子を加えて炒める。

  • 3

    ②に湯切りした①を加えてよく絡ませる。最後に塩・コショウで味を調える。

きっかけ

春キャベツで美味しいパスタを作りたくなって^^

おいしくなるコツ

スパゲティは細い方が合います☆今回は1.4mmのものを使用しました。
もちろん、普通のキャベツでも同じように作れますょ♫

レシピID: 1400000888

公開日:2011.04.20

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関連情報

料理名
ぺペロンチーノ
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん

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