豚ニラ炒め レシピ・作り方

豚ニラ炒め
  • 約15分
  • 500円前後
yumi.t
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ニラが安かったので、豚ニラ炒めを作りました。

材料(3~4人分)

  • 豚肉 200~300g
  • 3~5cmに切ったニラ 1~2束
  • もやし 1袋
  • 処理したぶなしめじ 1袋
  • ごま油・オイスターソース・醤油・酒 適量

作り方

  1. 1 熱したフライパンにごま油を引き、豚を炒める。
    ニラ・もやし・ぶなしめじを入れ、更に炒める。
    オイスターソース・醤油・酒で味を調え出来上がり。

きっかけ

ニラが安かったので、豚ニラ炒めにしました。

おいしくなるコツ

★ごま油→サラダ油でもよい。 ★ニンニクや生姜を入れてもよい。 ★野菜は、サッと水洗いしたらよい。

  • レシピID:1400000743
  • 公開日:2011/04/05
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豚肉 ニラ もやし 豚ニラ
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豚ニラ炒め
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