タラときのこの中華風リゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切り、その他材料を食べやすい大きさに細かくカットします。鍋にごま油を熱して、ニンニクを炒めます。香りがでてきたら、タラを軽く炒め、一度皿に出します。
- 2 鍋にきのこ、ネギを加え、しんなりしてきたら水を加え、ひと煮立ちさせます。ご飯を加え、味を見ながら中華だし、塩、こしょう、おしょうゆなどで味を調えます。
- 3 最後にタラを加え、火が通ったらできあがりです。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- タラときのこの雑炊
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