イタリアン風トマトときのこリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜を一口大のみじん切りにします。（にんにくは細かく）鍋にオリーブオイルを熱して、ニンニクが香り立つまで炒めます。その後、玉ねぎ、しいたけ、トマトの順で炒めます。
- 2 分量外の水（150CC）ほどを加え、ことこと煮込みます。ごはんを加え、ひと煮立ちさせたら、ハーブソルト・こしょうで味を調えます。
- 3 最後にクレソンを加えたら出来上がり。
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- トマトリゾット
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