お弁当にも❗️ピリッと甘辛いれんこんの☆きんぴら レシピ・作り方

お弁当にも❗️ピリッと甘辛いれんこんの☆きんぴら
  • 約15分
  • 100円以下
ぴっとすぅ
ぴっとすぅ
お弁当にちょこっと入っているだけで
ご飯がすすみます(❛◡❛ノノ"✧

材料(2人分)

  • れんこん 100g
  • ごま油 大さじ1/2
  • A 三温糖(砂糖でもOK) 大さじ1/2
  • A 酒 大さじ1/2
  • A 濃口醤油 大さじ2/3
  • A 水 大さじ1/2
  • 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1 れんこんの皮をむき
    2mmの半月切りにする
  2. 2 鍋にれんこんとかぶるほどの
    水を入れて中火で3分煮る

    ザルにあげ水を切る
  3. 3 鍋にごま油を入れ(手順1)を
    1分炒める
    Aを加え炒める
  4. 4 一味唐辛子をふり
    混ぜ合わせる

    できあがりです。:.゚ஐ⋆*

    20230508

きっかけ

お弁当のおかずのひと品です。:.゚ஐ⋆*

おいしくなるコツ

れんこんをサッと下茹でしておくと調味後の 炒め時間が短くなります☆

  • レシピID:1390055951
  • 公開日:2023/05/09
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カテゴリ
レンコンのきんぴらお弁当 おかず 野菜
ぴっとすぅ
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つくったよレポート(1件)

  • Lys
    Lys
    2023/05/15 11:36
    お弁当にも❗️ピリッと甘辛いれんこんの☆きんぴら
    作り置き用に作りました!
    ピリ辛で美味しそうです♪
    ご飯もお酒も進みそうですね⭐

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