あさりとほうれん草の吸物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に
   
   あさりと水を加えて
   中火弱で加熱する
   
   あさりの口が開いたら〜
   取り上げる
   
   ★ちょっと面倒だけど
   これやるとあさりが縮まないですよ
2. 2 あさりを取り出した汁に
   ◆の調味料を加える
3. 3 ・ほうれん草→よく洗い3cmくらいにカットして〜
   葉と茎に分ける
   
   
   ★根っこのピンク色の部分に土がついてるので
   よくあらうと使えますよ!
   甘みがあって以外と美味しいですよ〜

   

4. 4 食べる少し前に〜
   
   ②の汁に
   
   茎の部分だけ先に入れる
   
   しんなりしたら〜

   

5. 5 葉を加える

   

6. 6 しゃぶしゃぶする感じで
   温めて
   完成です♪
   
   ★あまり加熱し過ぎると色が変わっちゃうので気をつけてね

   

7. 7 お椀にほうれん草と汁をよそり
   取り出しておいた
   あさりを入れて〜
   出来上がりです♪
   
   あさりの旨味で
   あぁ〜美味し♡
   
   な、感じです(*¨*)