甘辛い醤油出汁がしみしみ〜ヒイカの☆煮つけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヒイカ(小) 12はい
- A 酒 50ml
- A 濃口醤油 大さじ1
- A 三温糖(砂糖でもOK) 大さじ1/2
- A みりん 大さじ1
作り方
-
1
ボウルにヒイカを入れ
流水でやさしく洗う
目の下に包丁を入れ内蔵を
取りのぞく
胴と足をキッチンペーパーの
上に置いて水分を切る
-
2
鍋にAを入れ
ヒイカが重ならないように
並べ、落とし蓋をする
中火で3分煮る
-
3
できあがりです☆
冷めていく途中でしみ込んで
いきます｡:.ﾟஐ⋆*
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- カテゴリ
- ヒイカ
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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冷めていくほどに醤油出汁がしみ込みます｡:.ﾟஐ⋆*