つまみに合います、大根葉の塩昆布炒め レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
大根の葉は半分にして、3センチくらいに切ります
熱湯で茎の部分を先に入れて1分ほど茹で、葉の部分を加えてさらに1分ほど茹でます
色止めのために流水で洗い流して、水を切ります
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2
ごま油をごま油を熱して大根の葉を中火で炒めます
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3
2分ほど炒めたら、塩昆布、みりん、酒を入れてさらに炒めます
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4
水分がなくなったら、ごまを振り、ひと混ぜして火を止めます
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つくったよレポート（1件）
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ひーじゃーまん2022/10/16 19:39
さとママさん、はいさい♪
簡単に作れて体に良くてつまみにピッタリって最高ですね！
とても美味しくてお酒が進みました♪
ご馳走様でした。
いつも有難うございます。
レシピへのコメント
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茹でてから炒めてみました 箸休めにぴったりです