彩りうどん（まな板・包丁不要♪） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍うどん 2玉
- ツナ缶 2缶(140g)
- 冷凍ブロッコリー 8房
- コーン缶 1缶(120g)
- ミニトマト 6個
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1
作り方
-
1
うどんは表示の通りにレンチンし、ザルにあけて水にさらしてからボウルに入れる。
その上にコーン、ツナ、キッチンばさみでカットしたトマト・ブロッコリー（レンジで解凍したもの）をのせる。
-
2
1にめんつゆとすりごまを加えて全体を混ぜ合わせたら完成。
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もちもちママ
管理栄養士として働きながら２人の子どもを子育て中。
ドタバタな毎日の中で身につけた時短・簡単メニューが得意です。
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冷凍野菜や缶詰を使ってまな板も包丁も不要。
簡単だけど、野菜や魚も使っているので栄養満点です。