粉不使用！燕麦×プロテイン×おからの美クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナッツ類は砕く。
   
   クルミなら手でポキポキ割りながら生地に加えればOK。
2. 2 ドライフルーツは、大きめのものは刻んで。
   レーズンならそのままでOK
3. 3 ●以外の全ての材料をボウルに入れ、木べらなどで混ぜる。
   
   ※ドライフルーツは解しながら加えてね。
4. 4 ●も加えて混ぜ、最後は手で混ぜまとめる。

   

5. 5 天板にシートを敷き、生地を並べる。
   丸めた生地を天板に載せ天板上で薄くするor手のひらで薄くしたものを載せる。
   
   ※約5㎜厚

   

6. 6 170度で予熱し、下段で20分焼成。

   

7. 7 完成！

   

8. 8 中はしっとりだけど、ナッツの効果でザク感出ます！
   
   ★イチジクを入れると更にザク感up↑