さっと湯がいて、糸三つ葉のおひたし レシピ・作り方

さっと湯がいて、糸三つ葉のおひたし
  • 5分以内
  • 100円以下
さとママ3645
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薬味用の糸三つ葉はさっと湯がいておひたしにしても美味しいです

材料(2人分)

  • 糸三つ葉 1袋(3束)
  • 鰹節 2g
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 糸三つ葉は洗って4センチくらいに切ります
  2. 2 熱湯で20秒茹で、湯切りして水に取り色止めします
  3. 3 糸三つ葉を手でしっかり水切りしてボールに入れます
    鰹節、醤油を加えて混ぜます

きっかけ

糸三つ葉を沢山購入したので、作ってみました

おいしくなるコツ

湯がく時間は短めにしてください

  • レシピID:1390052619
  • 公開日:2021/09/23
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