レモンリゾット レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
（下ごしらえ）
たまねぎ：粗みじん切り
ベーコン：粗みじん切り
レモン：1/2個は絞る、1/2個は皮をみじん切りにする - 2 鍋にオリーブオイルを入れ、たまねぎとベーコンを炒める
- 3 米、バターを入れて5分炒める
-
4
コンソメ、水、レモン汁、レモンの皮を入れ、沸騰させる
→弱火10分煮る
※まだ米に芯があるようであれば、加熱時間を調整する - 5 仕上げにチーズを混ぜ合わせる
-
6
器にもり、トッピングをお好みでかける
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関連情報
- 料理名
- レモンリゾット
Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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