きゅうりとひじきの簡単白和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 きゅうりは千切りにし、塩(分量外)でもんで水気を絞る。豆腐はザルにあげ水切りしておく。
- 2 油揚げはフライパンで両面に焦げ目がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。
- 3 ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で混ぜて崩す。油揚げ以外の材料を入れて、菜箸かスプーンで混ぜる。
- 4 器に盛り、油揚げを添えて出来上がり♪
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