電子レンジDe〜時短♪焼きなす風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- なす 1本
- かつを節 少々
- 醤油 少々
作り方
-
1
・なす→ピーラーで
4箇所程縦に皮をむく
ラップで包んで
耐熱容器に乗せて
600ｗ2分程加熱する
レンジから取り出して
そのまま粗熱を取る
-
2
触れるくらいに冷めたらラップをはずして
2.5cmくらいにカットする
-
3
油を敷かずに
フライパンに乗せて
焼色が付くまで
中火弱で加熱する
-
4
上下返し〜
焼き色を付ける
-
5
皿に盛りつけて
かつを節を振る
醤油を垂らして
頂きましょう♪
ふんわり溶ける食感が
たまりません♪
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あっという間に焼きなす(風)できちゃいます♪