スピードメニュー!ひき肉と大豆の甘辛煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
- ◎合挽き 200g
- ◎大豆水煮 150g
- ◎フライドオニオン 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- オリゴ糖 大さじ2
作り方
- 1 ◎の材料をフライパンに入れて焼く
-
2
1にオリゴ糖以外の調味料を入れ一煮立ちしたらオリゴ糖を入れる。
軽く絡めて出来あがり。
きっかけ
以前投稿したケチャップ煮を作ろうと思ったらケチャップがなかったので違う味付けにしてみました。
おいしくなるコツ
時間がある時はフライドオニオンではなく生の玉ねぎのみじん切りにすると食感も甘味も出て美味しいです。 ひき肉から脂が出るので、あえてフライパンに油を敷きません。
- レシピID:1390048586
- 公開日:2021/01/09
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