むね肉のオイスター風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 とりむね肉はフォークで刺し、塩こうじに漬け20分置く。
-
2
アスパラは４等分、エリンギもスライスして４等分に切る。
にんにくは薄くスライスする。 - 3 フライパンに油、にんにくを入れてむね肉を炒める。
- 4 赤身がなくなったらアスパラ、エリンギ、エビを炒める。
- 5 海老に火が通ったらオイスター、めんつゆ、豆板醤を入れて炒める。
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