マグロのあらの揚げ焼き〜ネギ塩レモンソース〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロのあらは軽く水で洗って、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   1を●の調味料につけて、15分ほど置きます。

3. 3

   2に片栗粉と薄力粉を加えて揉みこみます。

4. 4

   3を多めの油で揚げ焼きにします。

5. 5

   長ネギをみじん切りにします。

6. 6

   ○の調味料と5を混ぜ合わせます。

7. 7

   揚げ焼きしたマグロのあらに、6をかけて完成です！