マグロのあらの揚げ焼き〜ネギ塩レモンソース〜 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 マグロのあらは軽く水で洗って、食べやすい大きさに切ります。
- 2 1を●の調味料につけて、15分ほど置きます。
- 3 2に片栗粉と薄力粉を加えて揉みこみます。
- 4 3を多めの油で揚げ焼きにします。
- 5 長ネギをみじん切りにします。
- 6 ○の調味料と5を混ぜ合わせます。
- 7 揚げ焼きしたマグロのあらに、6をかけて完成です！
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