ささみの梅しそフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ささみは筋を取り、観音開きにする。
梅干しは種を取り、叩いておく。
小麦粉は水で溶く。 -
2
開いたささみに青しそ、梅干しをのせ、半分に折る。
崩れないように、①の小麦粉液につけ、パン粉をまぶす。 - 3 フライパンに2cmほど揚げ油を入れ、温める。170℃で返しながら5分ほど揚げる。
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塩じゃけ88232020/08/03 20:45
美味しくいただきました。ごちそう様です。
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