きゅうりともやしの中華風みそ和え レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
-
1
きゅうりは端を切り落とし長さ1/4にして千切りにする。
もやしは沸騰した湯で1〜2分茹でてザルにあけ、流水で冷やして水分を絞る。 -
2
1のきゅうりともやしに調味料を入れて混ぜ合わせる。
(ごま油は全体に細く回しかける程度)
きっかけ
以前から冷菜に使う組み合わせの野菜2種を別の味付けで。
おいしくなるコツ
食べるまで冷蔵庫で冷やしておくと中華冷菜っぽくなっておいしいです。
- レシピID:1390044669
- 公開日:2020/07/24
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