簡単！あさりのバター蒸し焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- あさり 400g
- スプレッドバター（私のフランス料理） 20g
- 料理酒 大さじ3
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 あさりを塩水につけて砂抜きをし、殻を擦ってよく洗っておく
- 2 フライパンを熱し、あさりと料理酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにする
- 3 あさりが開いてきたら、スプレッドバター入れて味が馴染むようによく混ぜながら焼いて、スプレッドバターが溶けたら塩こしょうをして、完成！
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